Кефир 1%, 470 г

О продукте:

Пищевая ценность* (содержание в 100 г):

• жира 1,0 г
• белка 3,0 г
• углеводов 4,0 г

Энергетическая ценность*: 37 ккал (155 кДж)

*«Среднее значение»

Традиционный русский кисломолочный напиток КЕФИР производится с использованием закваски, приготовленной на живых кефирных грибках. Кефир отличается от других кисломолочных продуктов уникальным набором бактерий, ведь кефирные грибки — это симбиоз нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Это напиток белого цвета с однородной консистенцией, возможно небольшое выделение углекислоты.